Description du poste
SOS Louviers Intérim, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre une équipe dans la restauration traditionnelle.Vous serez responsable de la coordination et de la gestion de la cuisine et de l'équipe.
Vos missions:
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine (la préparation, la cuisson et la présentation)
- Respects de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion de l'approvisionnement en veillant à la qualité des produits et à leur disponibilité
- Répartir les tâches et superviser le travail de l'équipe pour assurer une organisation efficace.
- Motiver et inspirer les membres de l'équipe pour maintenir un haut niveau de performance.
- Communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir une expérience client optimale.
Amplitude Horaire:
Contrat de 35h par semaine
Horaire uniquement en journée de 8h-16h
Planning en rotation: du lundi au vendredi ou du mardi au samedi.