Description du poste
SOS Louviers Intérim recrute un second de cuisine H/F, pour rejoindre une équipe familiale dans un restaurant traditionnel.Vous assisterez le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations.
Vos missions:
- Superviser et coordonner les activités de préparation des repas.
- Veiller à ce que les plats soient préparés conformément aux normes de qualité et de présentation établies.
- Veillerez à maintenir un bon climat de travail et favoriser la communication au sein de l'équipe.
- Participer à la création et la mise à jour du menu, proposer des idées de plats.
- Veiller à ce que les ingrédients et les produits alimentaires soient utilisés de manière efficace , minimiser les pertes.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Amplitude Horaire :
Horaires en continus de 8h-16h, aucun service du soir.
Planning en roulement : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs